15.07.26 19:00 Лекция и винная дегустация «Торжественный Петербург»
5 500 pуб.
ЛЕКЦИЯ И ДЕГУСТАЦИЯ «ТОРЖЕСТВЕННЫЙ ПЕТЕРБУРГ»
Совместно с нашими друзьями - проектом Goodwine устраиваем винный вечер!
Винное путешествие по парадному Петербургу XVIII, XIX и XX веков
Проследим, как менялась винная культура Петербурга, какие вина подавали на императорских приёмах, светских балах и торжественных ужинах - и какие традиции сохранились до наших дней.
• Встречать гостей мы будем игристым вином, которое было признано лучшим Blanc de Blancs России по версии официального государственного винного рейтинга.
• Почетное право быть первым дегустационным образцом отдаем Шампани, ведь это игристое - неизменный спутник придворных торжеств и петербургской светской жизни.
• Продолжит путешествие немецкий рислинг из исторического региона Мозель, вина которого высоко ценились европейской аристократией и при Императорском дворе.
• Отдельная глава будет посвящена истории крымского виноделия. Попробуем оранжевое вино из Кокура - автохтонного сорта, выращиваемого на полуострове на протяжении столетий.
• Затем обратимся к классике Бордо, определившей представление о великом красном вине во всём мире.
• Побываем и в Грузии - стране с древнейшиими винодельческими традициями. Её представит насыщенный и выразительный Саперави, созданный традиционным методом в квеври - глиняных сосудах, в которых вино выдерживается под землёй.
• Завершит дегустацию портвейн знаменитого исторического дома Churchill’s — вино долгих морских путешествий и дипломатических приёмов.
Шесть вин станут проводниками по эпохам, странам и традициям, которые формировали винные вкусы парадного Петербурга.
Дресс-код: cocktail, черные и белые оттенки.
Открытая встреча, стоимость 5.500 рублей.
Совместно с нашими друзьями - проектом Goodwine устраиваем винный вечер!
Винное путешествие по парадному Петербургу XVIII, XIX и XX веков
Проследим, как менялась винная культура Петербурга, какие вина подавали на императорских приёмах, светских балах и торжественных ужинах - и какие традиции сохранились до наших дней.
• Встречать гостей мы будем игристым вином, которое было признано лучшим Blanc de Blancs России по версии официального государственного винного рейтинга.
• Почетное право быть первым дегустационным образцом отдаем Шампани, ведь это игристое - неизменный спутник придворных торжеств и петербургской светской жизни.
• Продолжит путешествие немецкий рислинг из исторического региона Мозель, вина которого высоко ценились европейской аристократией и при Императорском дворе.
• Отдельная глава будет посвящена истории крымского виноделия. Попробуем оранжевое вино из Кокура - автохтонного сорта, выращиваемого на полуострове на протяжении столетий.
• Затем обратимся к классике Бордо, определившей представление о великом красном вине во всём мире.
• Побываем и в Грузии - стране с древнейшиими винодельческими традициями. Её представит насыщенный и выразительный Саперави, созданный традиционным методом в квеври - глиняных сосудах, в которых вино выдерживается под землёй.
• Завершит дегустацию портвейн знаменитого исторического дома Churchill’s — вино долгих морских путешествий и дипломатических приёмов.
Шесть вин станут проводниками по эпохам, странам и традициям, которые формировали винные вкусы парадного Петербурга.
Дресс-код: cocktail, черные и белые оттенки.
Открытая встреча, стоимость 5.500 рублей.
